ZEYTİN AĞAÇLARI ARASINDA İNCİR AĞACI...!!!!
ZEYTİNLİKLER İÇİNDE İNCİR AĞACININ FAYDALARI.. . Yıllardır gelip geçerken yaşlı zeytinlikler içinde veya kenarlarında çok sayıda incir ağaçları görür fazla bir anlam yüklemez geçip giderdim.İnsanlar kendi meyve-yemiş ihtiyaçları için yetiştiriyorlar veya İNCİR-ZEYTİN denilince akıllara bu meyvelerin Akdeniz ve Ortadoğu bölgesinde yetişen ticari ve ekonomik değerleri son derece yüksek ürünler diye düşünürdüm. Ege de bir sahil kasabasına yerleşene kadar ayrıntılı araştırma zamanım olmadı. AYVALIK ta yerleşik düzene geçince incir olgunlaşma dönemi Ağustos ve Eylül aylarında pazar yerlerinde ve sokaklarında taze incir satışları başladı..Eylül sonunda kuru incir pazarlarda yerini almaya başladı. ...