heparazi.blogger.com

* Ayvalık'ta ki eviniz ÇEŞMELİHAN BUTİK           Kurban Bayramını büyüklerimizin yanında geçirdikten sonra ver elini AYVALIK. Bayram sonu oluşu yollar sakin. Eskişehir-Bursa-Balıkesir-Ayvalık yolu yoğunluktan uzak rahat bir ulaşım ve sürüş imkânı sağladı.  Güzel bir Ayvalık günü takvim yaprakları 5 Eylül Salı öğle saatleri ÇEŞMELİHAN BUTİK e giriş yaptık .           ÇEŞMELİHAN TERASINDAN AYVALIK KÖRFEZ VE CUNDA MANZARASI           A yvalık'ta bulabileceğiniz en güzel körfez manzarasına sahip, hizmet kalitesi en üst düzeyde, rahat, konforlu, temiz, kahvaltıları çok iyinin ötesi ve hesaplı bir konaklama yeri. Ayvalık'ta ki eviniz. Müşteri memnuniyetini görev edinmiş bir işletmeci aile. Her anınız aile ortamı sıcaklığında ve samimiyetinde geçen bir ortam… Kaldığınız süre sonunda ödediğiniz ücretin kat kat fazlasını hizmet kalitesiyle geri aldığınız ve ayrılırken ayrılmanın burukluğunu yaşayacağınız bir aile ortamı sıcaklığında bir yer.    

 ANADOLU KAVUNU-BAĞRI BÜTÜN             Anadolu topraklarında günümüze kadar gelebilmiş yerli tohum çeşitlerimizden olan Bağrı Bütün Kavunumuz un yapısının çoğunluğu sudan oluşur. Kavunun %89 u sudur. Geri kalanı liflerden ve posadan oluşmaktadır. Ortasında çekirdeği saran  dört parçalı blok yapıyı unutmamak gerekir. Ağızlarda kumlu bir his yaratmasının yanında meyve şekeri oranı fazla yoğun değildir. Yani bal gibi tatlı kavun denemez. Yemek için  ağıza alındığında farkını  anlarız.              Bağrı bütün kavun çeşidimiz çok güzel kokan yerli cins ürünümüzdür. Yemesi ve sindirimi kolaydır. Bağırsakları temizleme özelliği vardır. Anadolu topraklarının bu özel ve özgün  tohum çekirdek yapısına sahip ürünümüzün raf ömrü diğer çeşitlere göre oldukça kısadır. Olgunlaştığında hızlıca toplanması ve pazara sunulması gerekir.  Olgunlaştıkça çevreye yaydığı güzel kavun kokusu artar. Olgunlaştıkça Bağrı bütün kavunumuzun kokusu ve meyve şekeri oranı yükselir. Olgunlaşma devresi